Cocktail d'Halloween à la Marmelade d'Oranges Bonne Maman

1. Dans une casserole, portez à l’ébullition le sirop d’érable, le jus de grenade et l’eau. Ajoutez la Marmelade d’Oranges Bonne Maman, et mélangez. Ajoutez l’anis étoilé et laissez épaissir le mélange jusqu’à l’obtention de la consistance d’un sirop. Laissez refroidir.
2. Pressez une orange et un citron. Passez les jus frais au tamis afin de retirer toute la pulpe.
3. Dans un shaker ou autre récipient, mélangez 30ml de jus de citron, 30ml de jus d’orange, 150ml de jus de grenade, 60ml d’eau et 6 cuillères à thé de sirop.
4. Passez un agrume sur le bord du verre, avant de le placer dans le sucre blanc.
5. Placez 4 glaçons minimum dans le verre, et versez le cocktail.

C’est maintenant l’heure du cocktail ! Santé !