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Sablés Cœurs Bonne Maman

 
Facile
  • 110g de beurre à température
  • 75g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 250g de farine
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure (facultatif)
  • 2 grosses cuillères à soupe de Confiture de Fraises Bonne Maman
Étapes
  1. Mélangez ensemble le beurre à température et le sucre. Rajoutez le sel, puis l'œuf et enfin la farine.
  2. Formez une boule. Et laissez-la au frigidaire pendant au moins 30 minutes.
  3. Réalisez avec la pâte, une vingtaine de petites boules. Aplatissez les à l'aide de votre paume de main et dessinez un cœur sur chaque petit palet avec vos doigts.
  4. Badigeonnez de jaune d'œuf les sablés et remplissez les cœurs de Confiture Bonne Maman.
  5. Dans un four chaud, lancez la cuisson pour 12 minutes à 180°C.

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